143 rue du Traversier, Sorel-Tracy, J3P 0S5, Québec | (450) 954-1600
RÉSERVEZ EN LIGNE

Menu

Menu du soir
Grignotines

Bol de noix mélangées

Chips maison

et trempette à la crème sûre

Édamames

En cosse poêlées sucrées et salées

Entrées

Potage du jour

Selon l'arrivage du marché

Poêlée de choux de Bruxelles

canneberges au vieux Balsamique

Soupe à l'oignon

à la bière noire et sirop d'érable, gratinée

Poêlée d’escargots

poireaux, crème et vin blanc, gratinée au Cantonnier

Tartare de canard

au fromage bleu et noix de pin torréfiées

Huîtres sur glace

(6 ou 12 unités)

Assiette de charcuteries

et fromages du Québec, à partager

Plats Principaux

Légumes de saison

rôtis, vinaigrette au miso et amandes torréfiées

Arrivage du poissonier

Pétoncles U10 rôtis au beurre

semoule de choux-fleur à la crème et ses fleurons à l'huile parfumée au curri

Pavé de boudin poêlé

pommes et oignons caramélisés, joue de porc façon bacon

Cavatelli au saumon confit

sauce crémeuse à l'aneth

Joue de porc

braisées à la dijonnaise

Filet Mignon de bœuf

Angus 6oz grillé et son foie gras poêlé

Ajouts

*** 2 crevettes géantes "Black Tiger" à ajouter à n'importe quel plat ! ***

Terre et Mer sur planche, à partager (pour 2 personnes)

Filet Mignon de bœuf Angus (12oz)

grillé, 3 crevettes géantes tigrées et ses accompagnements

Dessert

Tarte Tatin aux pommes caramélisées

Notre fameuse tarte et sa glace vanillée, à commander au début du repas (40 minutes de cuisson)

Bunch du Dimanche

Formule brunch à l'assiette

Inclus 1 mimosa ou 1 café, 1 planche à partager ainsi qu'un plat principal

Consultez notre page Facebook pour le menu brunch!

Les soirées découvertes, tous les dimanche soir dès 17h

LAISSEZ VOUS PORTER PAR NOS CHEFS ALORS QUE CEUX CI ÉLABORENT UN MENU SPÉCIAL 3 SERVICES À CHAQUE DIMANCHE. VOUS NE SAVEZ PAS CE QUE VOUS ALLEZ MANGER JUSQU’À TEMPS QUE CEUX-CI VIENNENT PORTER VOTRE ASSIETTE ET VOUS EXPLIQUEnt CE QU’ILS ONT CRÉÉS!!!

SEULEMENT 35$ / PERSONNE (+TAXES ET POURBOIRE) DÉCOUVERTE VINS, 10$ / PERSONNE (+TAXES ET POURBOIRE)

Menu Midi du Mercredi au vendredi

Inclus le potage du moment

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BOISSON

Bulles

Liste continuellement en changement

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Blancs

Plusieurs choix aux verres et à la bouteille, continuellement en changement

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Rosés

Plusieurs choix aux verres et à la bouteille, continuellement en changement

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Rouges

Plusieurs choix aux verres et à la bouteille, continuellement en changement

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Cocktails

Cocktails Maisons

produits locaux et originaux

Drinks Tikki

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Le menu est suget à changement sans aucun pré-avis. Merci.

NOS PARTENAIRES

143 rue du Traversier, Sorel-Tracy, J3P 0S5, Québec

Tél. (450) 954-1600

Heures d’ouverture de la cuisine

Lundi et Mardi : Fermé
Mercerdi :17h à la fermeture
Jeudi :17h à la fermeture
Vendredi :17h à la fermeture
Samedi :17h à la fermeture
Dimanche :10h00 à 14h30 et 17h à la fermeture

Jusqu’à la saison estivale et ouverture des terrasses, le restaurant sera fermé tous les midis sauf les dimanches pour le brunch. Pour certaines exceptions, il sera possible d’ouvrir le midi en communiquant avec nous vos demandes de réservation de groupe ou d’évènements spéciaux.

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